La salute vien mangiando (e non digiunando)

Anche una veloce pausa pranzo, in ufficio o alla solita mensa, può essere una scelta consapevole per migliorare e mantenere un buono stato di salute fisica e mentale. Come può l’alimentazione aiutare la nostra salute? “Noi siamo quello che mangiamo”…infatti mangiamo meglio per sentirci in forma, e ottenere la massima efficienza dal nostro organismo. Ciascuno […]

L’inganno è dietro al falso professionista

Il “tutto e subito”, prerogativa che caratterizza molte delle persone che si rivolgono a me. Il fattore “QUANTO TEMPO” è un problema che devo gestire continuamente durante il colloquio con i miei pazienti e che a mio avviso contraddistingue i diversi approcci che i professionisti del mio settore possono seguire e proporre. In campo dietetico […]